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抗酸化作用

皆さんこんにちは。
新宿パーソナルスタジオの渡辺です。

誰でも一度は聞いたことのある
『抗酸化作用』についてご紹介します。

抗酸化作用とは
活性酸素から体を守る(活性酸素を抑える)作用のことを言います。

その活性酸素とは
活性酸素は、人間が生きている限り、全身の細胞で発生し続け、これが原因で人間に及ぼす弊害は200種類にもなります。
ガン、心臓病、脳卒中などの生活習慣病はほとんどこの活性酸素が原因ではないかといわれています。
タバコ、お酒、食生活の乱れ、環境汚染、紫外線の増加など外部からよくない刺激を受けると、活性酸素が一気に増加して、
ガンなどの原因となるのです。
例えば、夏、紫外線によって肌荒れしますが、これは活性酸素の仕業なのです。紫外線が当たった場所に活性酸素が発生して、
肌を酸化させます。そして、シミやシワ、肌荒れ、くすみになる原因となるのです。

抗酸化作用のメリット
ガン予防、心臓病予防、脳の老化防止、老化抑制
と言った効果が期待されています。

抗酸化作用のある栄養素と多く含まれる食品
○ビタミン
■ビタミンA(βカロテン)・・ピーマン・かぼちゃ・にんじんなど緑黄色野菜全般
■ビタミンC・・柑橘系の果物・いちご・ブロッコリー・芽キャベツ・じゃがいも
■ビタミンE・・アボカド・ナッツ類・ゴマ油

○ミネラル
■亜鉛・・牡蠣・レバー・牛肉・小麦胚芽・玄米
■セレン・・魚介類全般・大豆・玉ねぎ・にんにく

○ファイトケミカルス
果物や野菜の色素、素材の辛味の成分で、抗酸化作用が優れています。
■ポリフェノール・・ブドウ・ブルーベリー・プルーン・柿・生姜
■リコピン・・トマト・スイカ
■カテキン・・緑茶

いつでもどこでも持ち運びできる緑茶をオススメします。
私と一緒に『Let‘s若返り』

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