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摂るものを選ぶ

こんにちは、
新宿パーソナルスタジオのアキです☆

皆さんは黒糖を知ってますか?

知らない方はいないと思いますが

サトウキビを原料に作られるお砂糖ですね。

普段料理に使う上白糖よりも栄養価が高いんです!

今回はその黒糖についてご紹介します!

まずはミネラルがとても豊富です。

骨粗しょう症を予防するカルシウム、リン、マグネシウムが豊富に含まれています。

血圧を下げ、むくみを解消するカリウム、髪や爪の健康を保つ亜鉛も含まれます。

中でもカリウムは上白糖と比べて約550倍もの量が含まれています。

さらに、鉄分、赤血球の生成に携わる銅も含まれているので

貧血の方にもおすすめです☆

更には、疲労を軽減しやすくする

ビタミンや、

フェニルグルコシドと言って

糖分の吸収を抑えたり、身体に不必要な糖分を腸から排出、

血糖値が上昇するのを抑制する働きがある成分も含みます。

他にもまだまだ注目の成分がありますので

気になる方は調べて見てください!

黒糖は健康を意識するうえで摂ってもいい食べ物ですね☆

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