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夏はスイカが美味しい!!

皆さん、こんにちは。
新宿パーソナルスタジオの小野です。

サンサンと輝く太陽、地面からの照り返し、そして熱風。
すっかり『夏‼』真っ盛りですね。

この時期は冷蔵庫でキンキンに冷やしたスイカが美味しいです。

スイカには利尿作用があることは皆さんご存知のことと思います。
スイカに含まれるカリウムが利尿作用に加え、
夏の暑さで衰えた身体の疲労回復にも効果があります。

また、スイカの色素にはβカロテンとリコピンが含まれています。

βカロテンは抗発がん作用や免疫賦活作用(病気に対する抵抗力をアップする)
があり、スイカ100g中に830μg含まれています。
トマトで540μgですから、スイカのβカロテンはトマトよりも
豊富なのです!

リコピンは体内でビタミンAに変換されて新陳代謝を促し、
肌の老化を予防してくれます。
100ℊあたりスイカは3.2mg、トマトは3.0mg含まれています。

そして、シトルリンという血流を改善する成分も含まれていて、
血管を若返らせ、動脈硬化の予防や冷え症や手足のむくみや
新陳代謝を改善する効果があるのです。

さらに豊富な水分とビタミンCも含まれているスイカ!

カロリーも100ℊ食べても37kcalと少ないのですが、
たくさん食べると身体を冷やしてしまうので
食べ過ぎには気を付けましょう。

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