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美味しく&賢く

こんにちは
新宿 personal studio『SP』
皆様の応援隊長ヒロです

寒くなってくると、あたたかい鍋料理が食べたくなりませんか?

鍋料理の定番といえば、寄せ鍋やもつ鍋、キムチ鍋を思い浮かべる方が多いかもしれません。

しかし、最近はチーズ鍋やトマト鍋、豆乳鍋、カレー鍋など、バラエティ豊かなスープの素がスーパーなどでよく見かけるようになりました。

そんな中でも、女性の注目を集めているのが「コラーゲン鍋」。

このコラーゲン鍋とは、一体どのようなものなのでしょうか?

コラーゲン鍋って何?
コラーゲン鍋には明確な定義がありませんが、大きくふたつに分けられます。

<コラーゲンを多く含むさまざまな食材を鍋に入れたもの>

鶏の皮やテール肉、軟骨であったり、牡蠣、くらげ、すっぽんなどを鍋に入れ、ぐつぐつ煮込むというシンプルな方法です。

これらの食材から抽出されるコラーゲンを摂取することができます。

<コラーゲンボールを活用したもの>

コラーゲンボールを鍋料理だけでなく、スープやラーメンなど様々な料理に入れて摂取する方法です。

コラーゲンボールとは、あらかじめ食材から抽出したコラーゲンをボール状に固めたもので、ひとつ100円以下で市販されています。

では、これらを食べることで実際には美肌効果がどれくらい期待できるのでしょうか?

実はコラーゲン鍋には意外な落とし穴があります。

つづく………

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