Official Blog

3月の味覚「しらす」

こんにちは!
新宿パーソナルスタジオの渡辺です!

これから旬の味覚シリーズを
ご紹介していきますね♫

今回は「しらす」について
ご紹介します!

しらすは、骨や内臓も気にすることなく1匹そのまますべてを食べられる食材なので
捨てる部分がない分、栄養価も高くカルシウムが豊富にあります。

小皿1杯(100g)のしらす干しで、カルシウムが1日分(約500mg)摂れるそうです。

それ以外にも、しらすには魚の脂肪酸であるDHAやEPAが多く含まれているので体にはとてもよい魚です。
またシラスは離乳食を始めた赤ちゃんや、歯の丈夫でなくなったお年寄りの方にも食べやすく安心して召し上がっていただけます。

しらすに含まれる主な効果

・高血圧や動脈硬化の原因となる血中のコレステロールを減らす。
・血液が凝固するのを防ぎ、血栓予防の効果をもつ。血液中の中性脂肪値を低くする。
・ガン予防やリウマチにも効果発揮。
・老人性痴呆症にも効果。
・頭の働きをよくする。

その他の効用

視力低下、口内炎、口角炎、貧血、味覚障害、骨軟化症、骨粗しょう症など。

なかなか耳にしない「エラスチン」と言う
成分も含まれております。

エラスチンとは肌を構成する栄養素で
肌の張りや弾力、靭帯の伸縮を維持する効果です!

腹持ちが悪いのが難点です。

ご飯と一緒に食べるのは良いですが
食べ過ぎには注意です!!

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
新宿PERSONAL STUDIO
東京都新宿区新宿1丁目29-7 浜田ビル2階
HP :http://www.personalstudio.jp/
メール:mail@personalstudio.jp
TEL  03-6887-2444

営業時間
平日 10~22時(トレーニング最終受付21時、当日のご予約は20時まで)
土日祝 10~20時(トレーニング最終受付19時、当日のご予約は18時まで)
ホームページ・アプリ、メールによるご予約は24時間受け付けております。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇