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大根パワー

こんにちは!
スタジオパーソナル新宿御苑店の佐藤です!

今日、たまたまヨガのお客様に
畑でとれた大根が沢山あるからもらってほしいと言われ
大根をを頂きました(笑)
どう料理しようか考えていたところです。

ということで今回は大根にはどんな効果があるのか書いていきます。

大根は、多くの水分と様々な成分が含まれています。
食欲不振や胃もたれ、
腸の働きを整えたりするのに効果的と言われています。

また、焼き魚の焦げなどに含まれる
発がん性物質と抑える働きもあります。
焼き魚に大根おろしを添えることは
理にかなっているということですね。

大根は生で、皮付きのままが一番栄養価が高いそうです。
皮ごとの大根おろしがおすすめです。

よく芝居が下手な役者のことを『大根役者』と言いますよね。
語源は諸説ありますが、
大根を食べると食あたりにならない=あたらない
つまり売れない役者という意味合いがあるそうです。
昔から大根は胃腸に優しいということが伝えられていたことに驚きです。

気温差が激しく体調管理が難しい時期ですが、
胃腸の悩みには是非大根を取り入れてみてください!

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